にんじんや玉ねぎなど入れて紐を引くだけでみじん切りが完成するので包丁でするより早い。
かなり細かくできるのでハンバーグに混ぜ込んだりドライカレーにして子どもの野菜嫌い解消にも役立ちます。
フードプロセッサーも持っていますが大きいので、
出し入れが面倒なので少しの量ならスピードみじん切り器 ブンブンチョッパーの方が便利かな。
また、
手に匂いもつかないのでニンニク、
生姜など買ったらみじん切りにして冷凍保存しておくと欲しい時にすぐ使えて便利です。
紐を引くだけなので小さい子どもでもお手伝いしやすく調理に興味を持ち始める幼稚園児などにも使いやすいと思います。
部品の解体も簡単で洗いやすい構造だと思います。